Говядина, маринованная с имбирем/чесноком, куркумой, паприкой, домашней смесью специй карри и другими шри-ланкийскими специями, состоящая из настоящей корицы, кардамона, гвоздики, майс, аниса и т. д., приготовленная в соусе и включающая весь богатый набор вкусов и ароматов Азии.
Подается в лепешками Парата.
Ароматное и сытное блюдо, популярное в Азии.