Сыр, томленый в пряном соусе с имбирем и чесноком, обжаренный в вок с кисло-сладким соусом из Шри-Ланки, смешанный с болгарским перцем/луком и зеленью.
Это пряное блюда родом из Шри-Ланки и изначально являются острыми блюдами.
В нашем кафе мы готовим его без острого перца чили для русско-язычных клиентов. Уровень остроты вы можете увеличить - есть 3 категории на выбор: от «неострого» до «по шри-ланкийски очень острого».
Подается в лепешками Паратхи